Macao Cocktails στο σπίτι (βίντεο)

Rodiaki NewsRoom

Σε αυτήν τη στήλη το Macao Cocktail Bar θα σας προσφέρει κλασσικές , έυκολες συνταγές για cocktail που μπορείτε να φτιάχνετε στο σπίτι. Όλες οι συνταγές που θα αναλύσουμε είναι πηγές έμπνευσης για τα δικά μας signature cocktails. Let's Cocktail!

Το Gimlet
Ένα κλασσικό cocktail το οποίο δημιουργήθηκε αρχικά για φαρμακευτικούς λόγους. Για να κάνουν πιο εύκολη τη χορήγηση λεμονιού σε ναύτες για την πρόληψη σκορβούτου, ανακάτεψαν τον χυμό με gin . Πολύ σύντομα ανακαλύφθηκε πως ήταν και πολύ γευστικό και γεννήθηκε το Gimlet!

Συστατικά

60ml Beefeater London Dry Gin

20ml Σιρόπι Ζάχαρης (2 προς 1)

20ml Φρέσκο Χυμό Μοσχολέμονου

Πώς Φτιάχνεται

- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα mixing glass (εναλλακτικά σε οποιοδήποτε μεγάλο ποτήρι)

- Προσθέτουμε πάγο

- Ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει

- Διπλοσουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι

- Γαρνίρουμε με μία φλούδα μοσχολέμονο

Σχόλιο
Το Gimlet συνήθως φτιάχνεται στο mixing glass, ωστόσο εάν δεν σουρώσετε πάρα πολύ καλά το ποτό πριν το σερβίρετε στο ποτήρι δεν θα έχετε διάφανο αποτέλεσμα. Όπως όμως αναγράφει ο Harry Craddock στο Savoy Cocktail Book του 1930, το ποτό βγαίνει άψογο και στο shaker.

Δοκιμάστε τη δική μας παραλλαγή του Gimlet το Cucumber Gimlet στο Macao Lounge Bar στην Παλιά Πόλη , Αρχελάου 5 - Πλατεία Αρίωνος 1

Δείτε το βίντεο για την συνταγή στο κανάλι μας στο YouTube Macao Lounge Bar Rhodes.