Λεξιστορείν:  Το μελάτο αυγό και η ομελέτα

Επιμέλεια Αλέξανδρος Ν. Κατσαράς
φιλόλογος
katsaras2002@yahoo.gr

Πρόκειται για δύο λέξεις που  μοιάζουν μεταξύ τους  αλλά έχουν διαφορετική ετυμολογία. Η λέξη μελάτο παράγεται από την λέξη  μέλι, καθώς ο κρόκος των μελάτων αυγών είναι  ημίπηκτος  και  θυμίζει  μέλι, ενώ η ομελέτα από την γαλλική  λέξη  omelette  με ρίζες στο λατινικό lamella =το μικρό πιάτο, καθώς όταν ψηθεί γίνεται τόσο ίσια και επίπεδη, όπως  ακριβώς και η  επιφάνεια ενός πιάτου.