Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η εκδήλωση του συλλόγου «Θάλεια»

Rodiaki NewsRoom

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 Φεβρουαρίου 2017, ο 2ος κύκλος του νέου Προγράμματος Ενημέρωσης & Υποστήριξης του Συλλόγου, για το έτος 2016-2017. Ομιλητές ήταν οι:

• Ο κ. Νικήτας Παπαντωνίου, ιατρός Γαστρεντερολόγος Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, ενημέρωσε το κοινό για ένα άκρως ενδιαφέρον και επίκαιρο θέμα «Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη νόσοι του εντέρου. Νόσος Crohn & Ελκώδης Κολίτιδα» και
• Η κα. Χρύσα Καραγιάννη-Ρούσσου, Βιολόγος(BSC) -Διατροφολόγος(MSc) - Κλινική Διαιτολόγος(SRD), αναφέρθηκε σε ένα ιδιαίτερο θέμα στην εισήγησή της «Διατροφή για φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου. Πρόκληση για υγεία & απόλαυση….».

Ο κ. Παπαντωνίου στην εισήγησή του μας ενημέρωσε πως τα Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου(ΙΦΝΕ), Νόσος Crohn και Ελκώδης Κολίτιδα, προσβάλλουν διαφορετικά άτομα και με διαφορετικό τρόπο και ακόμη και ανάμεσα σε δύο άτομα με την ίδια νόσο παρατηρούνται διαφορές.
Πρωτοεμφανίζονται σε ηλικία 15 έως 30 ετών, προσβάλλοντας το ίδιο και τα δύο φύλα με περίπου 2,2 εκατομμύρια ανθρώπους στην Ευρώπη να πάσχουν από ΙΦΝΕ.

Ενώ τα ακριβή αίτια εμφάνισής τους είναι άγνωστα, πιστεύεται ότι σχετίζονται με μεταβολές του ανοσοποιητικού συστήματος, οι οποίες προκαλούνται από κάποιο περιβαλλοντικό ερέθισμα σε άτομα με γενετική προδιάθεση για την εμφάνιση της νόσου.
Ούτε η νόσος Crohn ούτε η ελκώδης κολίτιδα είναι μεταδοτικές, ωστόσο η τάση εμφάνισης της νόσου μπορεί να είναι κληρονομική.

Τέλος, ο γιατρός ολοκλήρωσε την ομιλία του με βασικά σημεία που πρέπει να θυμόμαστε για τα ΙΦΝΕ:
• Η νόσος δεν προκλήθηκε από κάτι που φάγατε. Επίσης, η νόσος δεν οφείλεται σε κάτι που κάνατε ή δεν κάνατε. Και δεν την «κολλήσατε» από κάποιον άλλον.
• Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στην Ευρώπη με ΙΦΝΕ. Επομένως, δεν πρέπει ποτέ να αισθάνεστε μόνοι.
• Τα συμπτώματα των ΙΦΝΕ εμφανίζονται και εξαφανίζονται.
• Το να έχει κανείς ΙΦΝΕ δεν καθορίζει το ποιος είναι ή τι μπορεί να επιτύχει. Έχετε ελπίδες, όνειρα και ταλέντα όπως κάθε άνθρωπος. Απλά έχετε μία νόσο που μερικές φορές σας κάνει να μην αισθάνεστε καλά.
• Ο γιατρός σας είναι εδώ και έχει όλη τη διάθεση να σας βοηθήσει. Βεβαιωθείτε ότι του μιλάτε ανοιχτά και με ειλικρίνεια σχετικά με τις ανησυχίες σας, τις απορίες και τους στόχους σας.
Ελπίδα μέσα από την έρευνα, τη θεραπεία και την υποστήριξη:
• Ακόμη και για τα άτομα που έχουν έντονη συμπτωματολογία ή δεν νιώθουν καλά το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορεί να τους κάνουν να αισθάνονται θετικά.
• Νέες θεραπευτικές επιλογές γίνονται διαθέσιμες και ακόμη περισσότερες βρίσκονται υπό ανάπτυξη.
• Η νόσος δεν θα πρέπει να καταβάλλει τη ζωή μας.

Η κα.Καραγιάννη άνοιξε την εισήγησή της, ενημερώνοντας το κοινό για τους στόχους της Διατροφής οι οποίοι είναι:
• Ανακούφιση από και αντιμετώπιση αρχικών συμπτωμάτων (και συμπτωμάτων μετά από υποτροπές), μέχρι την κατάσταση της ύφεσης
• Κάλυψη οργανικών αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία
• Θωράκιση ανοσοποιητικού συστήματος
• Αντιμετώπιση εξειδικευμένων αναγκών (π.χ.αθλητισμός- ωράρια εργασίας)
• Διαχείριση διατροφικών αναγκών από συνυπάρχουσες ασθένειες (π.χ. καρδιαγγειακά νοσήματα)
• Διατροφική Διαχείριση Επιπλοκών (π.χ. οστεοπόρωση, αναιμία)
• Κοινωνικότητα - ΠΟΙΟΤΗΤΑ Ζωής!

Η Διατροφική αντιμετώπιση της Νόσου του Crohn επιτυγχάνεται:
Αρχικά,
• Σε κάποιες περιπτώσεις: αποκλειστικά «εντερική σίτιση» (από το στόμα ή ρινογαστρικά-κυρίως σε παιδιά) και χρησιμοποιούνται στοιχειακά ή πολυμερικά συμπληρώματα διατροφής.
• Στις περισσότερες περιπτώσεις:παράλληλα με αγωγή:διαιτολόγιο στερημένο φυτικών ινών-φυτικού υπολείμματος-FODMAPs.

Παράλληλα με το θεραπευτικό σχήμα
Μετά τον έλεγχο των συμπτωμάτων,
• Σε κάποιες περιπτώσεις: Συνέχιση αποκλειστικής σίτισης με συμπληρώματα διατροφής
• Στις περισσότερες περιπτώσεις: Σταδιακή ένταξη φυτικών ινών–φυτικού υπολείμματος
• Υγιεινοδιαιτητική αγωγή
Η Υγιεινή Διατροφή ατόμου με Νόσο του Crohn περιλαμβάνει
• Αυξημένες Θρεπτικές ανάγκες λόγω δυσαπορρόφησης
• Περισσότερα γεύματα
• Ρεαλιστικό Διαιτολόγιο
• Διερεύνηση-αντιμετώπιση δυσαπορρόφησης της φρουκτόζης (κυρίως σε φλεγμονές του λεπτού εντέρου)
ΣΤΟΧΟΣ : Σωστή Διατροφή = ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Η Διατροφική αντιμετώπιση Ελκώδους Κολίτιδας περιλαμβάνει
• Αυξημένες Θρεπτικές ανάγκες λόγω δυσαπορρόφησης
• Περισσότερα γεύματα
• Ρεαλιστικό Διαιτολόγιο
• Διερεύνηση- αντιμετώπιση δυσανεξίας στη Λακτόζη/Γλουτένη
ΣΤΟΧΟΣ : Σωστή Διατροφή = ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Σε περίοδο ΥΦΕΣΗΣ, ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΩΝ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΩΝ ακολουθείται:
• Δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες
• Κάλυψη θρεπτικών ελλείψεων, «γέμισμα» αποθηκών του οργανισμού π.χ. Βιταμίνες Β, Σίδηρο
• Υγιεινοδιαιτητική αγωγή
Κύριος παράγοντας η Μεσογειακή Διατροφή
«Είναι τρόπος ζωής, που αντιμετωπίζει όχι μόνο προσωπικά θέματα υγείας, αλλά ευρύτερα κοινωνικά ζητήματα, σχετικά με το περιβάλλον, τη δημόσια υγεία και την οικονομία»
Στην πράξη, είναι εύκολη η μεσογειακή διατροφή με
• Τακτά Γεύματα, ξεκινώντας από το Πρωινό
• Ποσότητες αμυλούχων τροφών, ανάλογες των ατομικών ενεργειακών αναγκών
• Λαχανικά και φρούτα καθημερινά (από τη λίστα των μη επιθετικών- FODMAPs)
• Καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (Χωρίς λακτόζη?)
• Κατανάλωση ποικιλίας πρωτεϊνών: ψαριών, πουλερικών, αυγών, οσπρίων (?),
• Αποφυγή κατάχρησης κόκκινου κρέατος
• Περιορισμένη κατανάλωση ζάχαρης, γλυκών τροφών

Η επόμενη συνάντηση, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 08 Μαρτίου 2017, ώρα 18:00 στον φιλόξενο χώρο του ξενοδοχείου Best Western Plaza, με τον ιατρό Νευρολόγο κ. Λιβέρεζα Αναστάσιο και τον ιατρό Ειδικό Ρευματολόγο κ. Αναγνώστη Θοδωρή.