Έφυγε από τη ζωή ένας από τους πιο παλιούς φουρνάρηδες της Ρόδου

Ένας από τους παλαιότερους φουρνάρηδες του νησιού μας, έφυγε από τη ζωή πλήρης ημερών, σε ηλικία 90 ετών κι έχοντας αφήσει πίσω του μια υπέροχη οικογένεια, αλλά και μια παράδοση πολλών δεκαετιών που συνεχίζεται σήμερα από τον γιό του Μιχάλη.

Πρόκειται για τον Κυριάκο Μαργαρίτη, ο οποίος γεννήθηκε το 1929 και απεβίωσε πριν από μερικές ημέρες.

Ο Κυριάκος Μαργαρίτης, ήταν ίσως ο τελευταίος εκ των παραδοσιακών φουρνάρηδων της Ρόδου, που ξεκίνησε να εργάζεται από 8 ετών (!) σε διάφορους ξυλόφουρνους της Ρόδου και της Ιαλυσού. Το όνομά του ταυτίστηκε με τους πρώτους αρτοποιούς στο νησί της Ρόδου.  Η οικογένειά του και όσοι τον γνώρισαν,   τον περιγράφουν  ως έναν  αφοσιωμένο οικογενειάρχη αλλά και έναν άνθρωπο φιλότιμο με υπερβολική αγάπη στη δουλειά του.

Ο αείμνηστος Κυριάκος Μαργαρίτης εργάστηκε σαν υπάλληλος για πολλά χρόνια κοντά σε μεγάλους αρτοποιούς της εποχής. Στη συνέχεια ενοικίασε φούρνους στην περιοχή της Κρεμαστής και της Ρόδου ενώ απέκτησε τον δικό του φούρνο στην Ιαλυσό το 1972.

Σήμερα την παράδοση συνεχίζει στο αρτοποιείο τους ο γιός του Μιχάλης.
Το μνημόσυνό του (40ήμερο) θα γίνει την ερχόμενη Κυριακή στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως Θεοτόκου στην Ιαλυσό.