Λεξιστορείν: Το αγγούρι!

Το αγγούρι, ο γνωστός εύγευστος και δροσερός καρπός της αγγουριάς, προέρχεται από το βυζαντινό αγγούριον, υποκοριστικό του άγουρος εκ του αρχαίου άωρος (α στερητικό + ώρα).

Ονομάζεται έτσι  γιατί είναι εύγευστο όταν τρώγεται άγουρο, πριν σποριάσει, σε αντίθεση με το «ξαδερφάκι» του το πεπόνι (εκ του πέπων = ώριμος), που το τρώμε  ώριμο.