Η Κάρπαθος «μαγειρεύει» μνήμες στην Αμερική! Η Evelyn Karatzas αναδεικνύει τη διαδρομή της Chrissy Lagonikos μέσα από το The National Herald

Rodiaki NewsRoom

Μια ξεχωριστή ιστορία που ενώνει την παράδοση της Καρπάθου με την ελληνική ομογένεια στις Ηνωμένες Πολιτείες φέρνει στο φως η δημοσιογράφος Evelyn Karatzas μέσα από τις σελίδες του The National Herald.

φωτογραφία Σουζάνα Πανάρετου

Στο εκτενές της ρεπορτάζ, η Karatzas παρουσιάζει την πορεία της Ελληνοαμερικανίδας δασκάλας με καταγωγή την Κάρπαθο, Chrissy Lagonikos, η οποία με το πρώτο της βιβλίο μαγειρικής επιχειρεί κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή συλλογή συνταγών: να διασώσει την ίδια την ψυχή της Καρπάθου.

Η Lagonikos, μεγαλωμένη ανάμεσα στο Νιου Τζέρσεϊ και το χωριό Όθος της Καρπάθου, κουβαλά μια διπλή ταυτότητα που αποτυπώνεται έντονα στο έργο της. Μέσα από τη συνέντευξή της στο The National Herald, περιγράφει την παιδική της εμπειρία όταν η οικογένειά της άφησε την Αμερική για μια πιο λιτή ζωή στο νησί, με βασικό στόχο – όπως τονίζει – να κρατήσουν ζωντανή τη γλώσσα και την ελληνική τους ταυτότητα.

Η δημοσιογράφος Evelyn Karatzas εστιάζει με ευαισθησία σε αυτή τη μετάβαση: από τον σύγχρονο αμερικανικό τρόπο ζωής σε μια καθημερινότητα όπου «δεν υπήρχαν εμπορικά κέντρα, ούτε γρήγορο φαγητό – μόνο ό,τι μαγείρευε η μητέρα». Αυτή ακριβώς η εμπειρία έγινε η βάση για τη δημιουργία του βιβλίου Cook Like a Karpathian, που κυκλοφόρησε τον Μάρτιο του 2026.