Ξεκίνησε το μάζεμα των αμπελόφυλλων για τη γιορτή γιαπρακιού στη Σάλακο

Rodiaki NewsRoom

Μια από τις πιο παραδοσιακές αλλά και... μπελαλίδικες ταυτόχρονα γιορτές του νησιού μας είναι και αυτή που αφορά το γιαπράκι της Ρόδου και η οποία θα γίνει φέτος για 15η χρονιά στη Σάλακο.

Ήδη, το τελετουργικό και η σχολαστική διαδικασία και φύλαξη των αμπελόφυλλων, ξεκίνησε το σαββατοκύριακο, με τα στελέχη του συλλόγου και τους εθελοντές στην πρώτη γραμμή.

Σε ανάρτησή του, ο πρόεδρος του πολιτιστικού Συλλόγου Σαλάκου κος Παναγιώτης Εγγλέζος αναφέρει συγκεκριμένα:

«Ξεκίνησε η διαδικασία για την 15η γιορτή γιαπρακιού στη Σάλακο. Η πιο κουραστική γιορτή και συνάμα η πιο νόστιμη..

Ευχαριστούμε τους παραγωγούς που μας δίνουν τη δυνατότητα να κόψουμε τα αμπελόφυλλα από τα χωράφια τους. Ευχαριστούμε και όλους όσοι βοηθάνε σε αυτή την πολύ δύσκολη διαδικασία.

Η γιορτή μας φέτος είναι 1 και 2 Σεπτεμβρίου. Λεπτομέρειες σύντομα».