Οι ξενοδόχοι πρωτοπορούν για ένα μέλλον βιωσιμότητας και «φιλοξενίας με αξία»

Rodiaki NewsRoom

Στο πλαίσιο του επετειακού συνεδρίου του ΞΕΕ που πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Φιλοξενία με αξία για όλους», πραγματοποιήθηκε χθες, στο ξενοδοχείο «Ρόδος Πάλλας», το δεύτερο συνέδριο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σε μία συνδιοργάνωση με την περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με θέμα «Χαράσσοντας τον Δρόμο για ένα Βιώσιμο Αύριο» και παρουσία της υφυπουργού Τουρισμού, κας Άννας Καραμανλή.

Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ξενοδοχειακός κλάδος και οι τουριστικοί προορισμοί και το βλέμμα στη βιωσιμότητα, την ανθεκτικότητα αλλά και την «αυθεντικοποίηση» του τουριστικού προϊόντος, αποτέλεσαν αντικείμενο του συνεδρίου, το δεύτερο στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας αυτής που είχε και επετειακό χαρακτήρα αφού φέτος συμπληρώνονται ενενήντα χρόνια από την ίδρυση του ΞΕΕ.

Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου, αναδείχθηκαν οι διαστάσεις που έχει πάρει το δημογραφικό πρόβλημα ενώ παρουσιάστηκε και η έρευνα του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ): «Βιώσιμη Φιλοξενία: Μετρήσεις και Προκλήσεις στα Ελληνικά Ξενοδοχεία» από τον γενικό διευθυντή του ΙΤΕΠ Δρ. Γεώργιο Πετράκο, καθηγητή Ποσοτικών Μεθόδων & Η/Υ, Εργαστήριο Διακυβέρνησης και Βιώσιμης Ανάπτυξης, Πάντειο Πανεπιστήμιο.

Τις εργασίες του συνεδρίου «άνοιξε» ο πρόεδρος του ΞΕΕ, κ. Αλέξανδρος Βασιλικός, ενώ παρέστησαν, ο δήμαρχος Ρόδου και πρόεδρος της ΠΕΔ Νοτίου Αιγαίου κ. Αλέξανδρος Κολιάδης, ο πρόεδρος της ΕΝ.ΠΕ., περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος, οι βουλευτές Δωδεκανήσου κ.κ. Μάνος Κόνσολας, Βασίλης Υψηλάντης και κα Μίκα Ιατρίδη, ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, κ. Γιάννης Παπαβασιλείου, καθώς και άλλων Ξενοδοχειακών Ενώσεων, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, κ. Γιάννης Χατζής, και πολλά στελέχη του ξενοδοχειακού κλάδου και του τουρισμού.

Ο κ. Βασιλικός

«Στην ουσία, μιλάμε για ενενήντα χρόνια ελληνικής φιλοξενίας», είπε ανεβαίνοντας στο βήμα ο πρόεδρος του ΞΕΕ και συνέχισε λέγοντας, ότι θεώρησαν πως ο καλύτερος τρόπος να τιμήσουν αυτή τη διαδρομή είναι «μία πρωτοβουλία που ενώνει την ιστορία που διανύσαμε και το καλύτερο αύριο που διεκδικούμε και χωρίς αμφιβολία ο δρόμος για το καλύτερο αύριο περνάει από τη βιωσιμότητα».

«Η φιλοξενία είναι Ελλάδα-συνέχισε ο κ. Βασιλικός-από την μία άκρη ως την άλλη» και ανέφερε ότι η επιλογή της Ρόδου για ένα συνέδριο αφιερωμένο στη βιωσιμότητα δεν είναι σύμπτωση, είναι μήνυμα: «Η Ρόδος, που υπήρξε πρωτοπόρος του ελληνικού τουριστικού θαύματος, σήμερα ξαναμπαίνει μπροστά ως παγκόσμιο υπόδειγμα βιώσιμης φιλοξενίας.

Θέτει στόχο να γίνει ο πρώτος βιώσιμος τουριστικός προορισμός στον κόσμο. Και όταν η Ρόδος βάζει στόχους τους πετυχαίνει», είπε και θύμισε ότι, πριν από ένα χρόνο, εδώ, πραγματοποιήθηκε η πρώτη πανευρωπαϊκή συνάντηση όλων των κορυφαίων ενώσεων στον τομέα του τουρισμού από όλη την Ευρώπη για να συζητήσουν για την κλιματική αλλαγή και τις επιπτώσεις της.

Και είπε, ακόμη: «Η υπογραφή της διακήρυξης της Ρόδου συνιστά πλέον ένα ιστορικό ορόσημο και έχει εξελιχθεί σε πλατφόρμα διαλόγου και δράσεων για την ευρωπαϊκή φιλοξενία και τη βιώσιμη προοπτική μας. Η βιωσιμότητα δεν είναι πλέον μία επιλογή, είναι επιτακτική ανάγκη.

Είναι και ένα μεγάλο εθνικό στοίχημα που αφορά τη διαφύλαξη του υπερπολύτιμου εθνικού κεφαλαίου μας, που είναι το περιβάλλον και το φυσικό κάλλος, σε συνδυασμό με την αυθεντικότητα και την συνοχή των τοπικών κοινωνιών των προορισμών μας. Το κεφάλαιο αυτό δεν πρέπει να το εξαντλήσουμε αλλά να το μεταδώσουμε ακέραιο στις επόμενες γενιές…».

Στο σημείο αυτό αναφέρθηκε και στο δημογραφικό πρόβλημα που, όπως είπε, λαμβάνει διαστάσεις εθνικού και ευρωπαϊκού κινδύνου και επιβεβαιώνει ότι «η φιλοξενία έχει αξία για όλους». Οι ξενοδόχοι ξέρουν να διαβάζουν «τα σημεία των καιρών», γι’ αυτό και μπαίνουν μπροστά στο «στοίχημα της βιωσιμότητας», που έχει να κάνει με την προστασία του περιβάλλοντος, την κοινωνική ευθύνη και τη σύγχρονη εταιρική διακυβέρνηση, συμπλήρωσε. Είπε, ακόμη:

«Το στοίχημα της βιωσιμότητας απαιτεί ευθύνη στην πράξη. Για αυτό και η Φιλοξενία πρωταγωνιστεί στο άνοιγμα του δρόμου προς ένα βιώσιμο αύριο, επιβεβαιώνοντας τον ηγετικό ρόλο της Ελλάδας στον παγκόσμιο τουρισμό. Ο στόχος είναι ξεκάθαρος. Βιώσιμη φιλοξενία σημαίνει βιώσιμα ξενοδοχεία και βιώσιμοι προορισμοί.

Ο κλάδος μας έχει μπει μπροστά για να κατακτήσουμε αυτό τον στόχο αλλά σίγουρα έχουμε δρόμο μπροστά μας κι απαιτούνται τρεις κρίσιμες προϋποθέσεις: Χρηματοδοτικοί πόροι και εργαλεία, Συνεργασία και Όραμα από τις Ηγεσίες. Με την κατάλληλη υποστήριξη, οι ξενοδόχοι έχουμε αποδείξει διαχρονικά πως μπορούμε να βάζουμε υψηλούς στόχους, να τους πετυχαίνουμε και να εγγυόμαστε με τις επιτυχίες μας μια Φιλοξενία με Αξία για Όλους».

Ο κ. Χατζημάρκος

Κατά τον χαιρετισμό του ο περιφερειάρχης, ανέφερε μεταξύ άλλων:

«Ο κλάδος της φιλοξενίας είναι οι πνεύμονες με τους οποίους αναπνέουμε. Ηθικό χρέος μας προς τις επόμενες γενιές είναι να σχεδιάζουμε ένα μέλλον πιο έξυπνο, πιο ανθεκτικό, πιο δίκαιο και αυτό το υπηρετούμε με ωριμότητα, με υπευθυνότητα. Βιώσιμη φιλοξενία σημαίνει βιώσιμα νησιά, βιώσιμες τοπικές οικονομίες και κοινωνίες.

Στο Νότιο Αιγαίο, δεν μιλάμε απλώς για σχεδιασμούς ή φιλοδοξίες — μιλάμε για υλοποιημένες δράσεις, στη Χάλκη, την Αστυπάλαια, την Τήλο, τη Ρόδο. Η βιωσιμότητα δεν είναι μόνο ευθύνη της δημόσιας διοίκησης που μπορεί με διοικητικά μέτρα να φτάσει στον στόχο. Είναι μια συλλογική υπόθεση. Ο μόνος δρόμος προς ένα βιώσιμο αύριο είναι δουλεύοντας σε συνεργασία με την κοινωνία.

Είναι αδήριτη ανάγκη να ενώσουμε δυνάμεις για το καλύτερο σήμερα αλλά και το καλύτερο αύριο για τις επόμενες γενιές που θα ακολουθήσουν. Και σε αυτή την πορεία, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου έχει έναν πολύτιμο συνοδοιπόρο, το ΞΕΕ, που υπηρετεί τη βιωσιμότητα με πράξεις ευθύνης».

Ο περιφερειάρχης, δεν παρέλειψε, για ακόμα μία φορά ν’ αναφερθεί τις «απίθανες επιθέσεις» και την «τρομακτική στοχοποίηση» που δέχεται το τελευταίο διάστημα ο κλάδος της φιλοξενίας αφού, ξαφνικά, για κάποιους, ο κλάδος φταίει για όλα, όπως είπε χαρακτηριστικά.

Η υφυπουργός

Ανεβαίνοντας στο βήμα η κα Καραμανλή, χαρακτήρισε τη Ρόδο ως έναν εμβληματικό προορισμό και είπε ότι «με την πρωτοβουλία “Φιλοξενία με Αξία για όλους”, το ΞΕΕ αναδεικνύει την ελληνική φιλοξενία ως γέφυρα ανάμεσα στην ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα, την παράδοση και την καινοτομία».

Η υφυπουργός είπε, μεταξύ άλλων, ότι η ελληνική φιλοξενία είναι μια διαχρονική αξία που καθρεφτίζει την ταυτότητα, την κουλτούρα και τη συλλογική μας συνείδηση και για δεκαετίες αποτελεί βασικό πυλώνα της εθνικής μας οικονομίας αλλά και καταλύτη κοινωνικής συνοχής και πολιτισμικής εξωστρέφειας και σήμερα καλείται να διαδραματίσει έναν ακόμη κρίσιμο ρόλο: να καταστεί κινητήρια δύναμη της ανάπτυξης του τουρισμού με όρους βιωσιμότητας.

Είπε, ακόμη, ότι, στο υπουργείο Τουρισμού εφαρμόζουν μία συνεκτική στρατηγική που στοχεύει σε ένα πιο ανθεκτικό και βιώσιμο τουριστικό μοντέλο, ανταποκρινόμενο στις ανάγκες της εποχής. Μεταξύ άλλων, προχωρούν σε σημαντικές νομοθετικές πρωτοβουλίες, όπως για τα ακίνητα βραχυχρόνιας μίσθωσης διαμορφώνοντας ένα ευνοϊκότερο πλαίσιο για την τουριστική αγορά, ενισχύουν την τουριστική εκπαίδευση με προσλήψεις μόνιμου εκπαιδευτικού προσωπικού στις τουριστικές σχολές για πρώτη φορά μετά από δύο δεκαετίες, επενδύουν σε τουριστικές υποδομές και στηρίζουν στρατηγικές επενδύσεις με διασπορά σε όλη την περιφέρεια.

Παράλληλα με τη στήριξη του Ταμείου Ανάκαμψης δημιουργούνται τοπικοί και περιφερειακοί οργανισμοί διαχείρισης και προώθησης προορισμών και Παρατηρητήρια βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης για την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων κάθε προορισμού και την αποτελεσματικότερη αξιοποίηση και διαχείριση των υποδομών.

Ακόμη, προωθούν ένα βιώσιμο και ανταγωνιστικό μοντέλο για τους τουριστικούς λιμένες με πράσινη αναβάθμιση και ψηφιοποίηση υπηρεσιών. Ήδη έχουν εγκριθεί τριάντα επενδυτικά σχέδια σε όλη τη χώρα, εκ των οποίων τέσσερα στην περιφέρειά μας. Επίσης, εστιάζουν στις ειδικές μορφές τουρισμού.

Σημειώνεται, ότι βιντεοσκοπημένο μήνυμα απέστειλε ο Ευρωπαίος επίτροπος Βιώσιμων Μεταφορών και Τουρισμού κ. Απόστολος Τζιτζικώστας, ο οποίος τόνισε την ανάγκη εκπόνησης μιας ολοκληρωμένης και συνεκτικής στρατηγικής για τη βιώσιμα ανάπτυξη του Τουρισμού από την Ε.Ε.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον, στο πλαίσιο του Συνεδρίου, συγκέντρωσε το διεθνώς πρωτοποριακό σύστημα περιβαλλοντικής κατάταξης των ξενοδοχείων που σχεδίασε το ΞΕΕ σε συνεργασία με το ΤΕΕ και νομοθέτησε πρόσφατα το υπουργείο Τουρισμού.