Επιμορφωτικό σεμινάριο: «Οίνος & οινική παράδοση στα νησιά του Αιγαίου Πελάγους από την αρχαιότητα έως σήμερα»

Rodiaki NewsRoom

Γευσιγνωσία οίνου & επισκέψιμα οινοποιεία νήσων Αιγαίου Πελάγους

Η Σχολή Ξεναγών Ρόδου υπουργείου Τουρισμού, η Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου και το Σωματείο Διπλωματούχων Ξεναγών Δωδεκανήσου συνδιοργανώνουν επιμορφωτικό σεμινάριο με τίτλο: «Οίνος & οινική παράδοση στα νησιά του Αιγαίου Πελάγους από την αρχαιότητα έως σήμερα – Γευσιγνωσία οίνου & επισκέψιμα οινοποιεία νήσων Αιγαίου Πελάγους», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 18, 19 και 20 Δεκεμβρίου 2025.

Το επιμορφωτικό σεμινάριο απευθύνεται σε ξεναγούς που δραστηριοποιούνται στα νησιά του Αιγαίου Πελάγους, καθώς και σε απόφοιτους/απόφοιτες και σπουδαστές/σπουδάστριες της Σχολής Ξεναγών Ρόδου και περιλαμβάνει:

• Παρουσίαση εργασίας μελέτης με θέμα: «Οίνος και οινική παράδοση στα νησιά του Αιγαίου Πελάγους από την αρχαιότητα έως σήμερα», των εκπαιδευτικών της Σχολής Ξεναγών Ρόδου ειδικοτήτων αρχαιολογίας και ιστορίας:

Καλαϊτζάκη Άννας, PhD Προϊστορικής Αρχαιολογίας, Μπαρδάνη Ιωάννη, PhD Αρχαιολογίας,

Αφαντενού Τσαμπίκας, MSc Εφαρμοσμένων Αρχαιολογικών Επιστημών, Ζάρρα Νεκτάριου, PhD Βυζαντινής Αρχαιολογίας,

Γρηγοριάδου Σοφίας, MSc Ιστορίας, Μακρυγιάννη Ηλία, MSc Ιστορίας.

• Παρουσίαση των εθνικών στρατηγικών ανάπτυξης του οινικού τουρισμού από την Πρόεδρο της Ένωσης Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου και Πρόεδρο του Εθνικού Συμβουλίου Οινοτουρισμού, κα Τριανταφυλλοπούλου Μαίρη.
• Βασικά μαθήματα γευσιγνωσίας οίνου από τους οινολόγους κα Τζίτζη Μαρία και κο Βαμβακούση Πέτρο, με προϊόντα μελών της Ένωσης Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου.
• Παρουσίαση επισκέψιμων οινοποιείων της Ένωσης Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου.

Στόχοι της δράσης είναι η ενίσχυση των δεξιοτήτων των ξεναγών σε γνωστικά αντικείμενα του οινικού τουρισμού, ενός κλάδου με σημαντική παραγωγική δραστηριότητα, ιστορία και μακραίωνη πολιτισμική παράδοση, καθώς και η προώθηση των δράσεων οινικού τουρισμού των νησιών του Αιγαίου.

Η διεξαγωγή του επιμορφωτικού σεμιναρίου θα πραγματοποιηθεί στις κτιριακές εγκαταστάσεις που εδρεύει η Σχολή Ξεναγών Ρόδου. Στην διοργάνωση του επιμορφωτικού σεμιναρίου, συμβάλλουν η Α.Σ.Τ.Ε.Ρ. και η Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Ν. Αιγαίου υπουργείου Τουρισμού, με την διάθεση του κατάλληλου εξοπλισμού, χώρων και καταρτισμένου προσωπικού.