Στρατηγική συμμαχία οινοπαραγωγών και τουριστικής αγοράς με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου

Rodiaki NewsRoom

Γιάννης Πάππου: «Ξεκινάμε τη μεγάλη προσπάθεια ώστε η ιστορική μας οινική ταυτότητα να αναγνωρίζεται και να ανταμείβεται»

Τον κώδωνα του κινδύνου για την επιβίωση της αμπελουργίας στη Ρόδο, αλλά και τον δρόμο για τη στρατηγική αντεπίθεση του κλάδου, ανέδειξε η συνάντηση εργασίας «Δωδεκανησιακός Οίνος & Τουρισμός: Χτίζοντας Γέφυρες Συνεργασίας», που πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Δωδεκανήσου, το Σάββατο 28 Μαρτίου.

Στην εκδήλωση, η οποία αποτέλεσε πρωτοβουλία του προέδρου του Τμήματος Μεταποίησης κ. Κώστα Καρεκλά και του μέλους του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου και οινοπαραγωγού κ. Απόστολου Διμέλλη, παρουσιάστηκαν σημαντικά στοιχεία που αποκαλύπτουν ένα τεράστιο οικονομικό και παραγωγικό κενό στον τομέα της παραγωγής και της οινοποιίας.

Στην ομιλία του, ο γεωπόνος της Δ/νσης Πρωτογενούς Τομέα και αρμόδιος Αμπελοοινικών Δωδεκανήσου, κ. Σάββας Μαστόρου, παρέθεσε αποκαλυπτικά δεδομένα που τεκμηριώνουν την ανάγκη για άμεσες παρεμβάσεις. Σύμφωνα με τον κ. Μαστόρου, η παραγωγή οίνου στη Ρόδο σημείωσε πτώση 85% την τελευταία δεκαετία, υποχωρώντας στα 3.600 hl, καλύπτοντας μόλις το 1/7 των αναγκών της τοπικής αγοράς (κατανάλωση 21.031 hl). Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, ενώ η Ρόδος παρουσιάζει σημαντική μείωση, στα υπόλοιπα νησιά η παραγωγή καταγράφει εντυπωσιακή άνοδο +138%, αναδεικνύοντας μια νέα δυναμική που πρέπει να αξιοποιηθεί.

Ο κ. Μαστόρου προειδοποίησε μάλιστα ότι αν χαθεί η αμπελουργία, οι συνέπειες θα είναι μη αναστρέψιμες καθώς, μεταξύ άλλων, θα υπάρξει σοβαρή περιβαλλοντική υποβάθμιση και απώλεια της βιοποικιλότητας, όπως και της προστιθέμενης αξίας της τοπικής μας ταυτότητας που ο επισκέπτης αναζητά στον τουρισμό εμπειρίας.

Το μέλος του ΔΣ του Επιμελητηρίου, οινολόγος και εστιάτορας, κ. Νικόλαος Θυρής, μετέφερε την εμπειρία του από την αγορά, τονίζοντας ότι ο δωδεκανησιακός οίνος πρέπει να αποτελέσει τον βασικό πυλώνα της γαστρονομικής εμπειρίας. Υπογράμμισε ότι η δημιουργία «γέφυρας» μεταξύ παραγωγού και εστιάτορα είναι ο μόνος τρόπος για να μετατραπεί η οινική παράδοση σε βιώσιμο οικονομικό αποτέλεσμα.

Στο πλαίσιο αυτό, επισημάνθηκε ότι οι αξιόλογες τοπικές οινοπαραγωγικές μονάδες, που αποτελούν σήμερα την εξαίρεση στον κανόνα της φθίνουσας πορείας, δίνουν έναν μοναδικό αγώνα επιβίωσης. Ο αγώνας αυτός οφείλει πλέον να στηριχθεί έμπρακτα από τον κλάδο της εστίασης, τα ξενοδοχεία και συνολικά από την τοπική αγορά, ώστε το ροδίτικο κρασί να βρει τη θέση που του αξίζει.

Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου, κ. Γιάννης Πάππου, με την ολοκλήρωση της εκδήλωσης, ανέφερε: «Ανοίξαμε τη συζήτηση γιατί είναι χρέος μας να προστατεύσουμε τον αμπελώνα μας, που μας έκανε γνωστούς παγκοσμίως από την αρχαιότητα. Σήμερα, η πραγματικότητα των αριθμών είναι αποκαλυπτική. Η συνάντηση αυτή, είναι μόνο το πρώτο βήμα. Θα υπάρξει συνέχεια με στοχευμένες δράσεις, ώστε η ιστορική οινική μας ταυτότητα, να αναγνωρίζεται και να ανταμείβεται ως αυτό που πραγματικά είναι: ένας εθνικός θησαυρός».

Τις θέσεις των κλάδων τους παρουσίασαν οι θεσμικοί εκπρόσωποι των φορέων: ο κ. Σταύρος Ζουρούδης, πρόεδρος του Σωματείου Εστίασης «Η Πρωτοπορία», ο κ. Βασίλειος Δοντάς, πρόεδρος του Σωματείου Επιχειρηματιών Μεσαιωνικής Πόλης και ο κ. Νίκος Χριστοφόρου, πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση όλων για τη στήριξη του τοπικού οίνου.

Η πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου έθεσε τις βάσεις για έναν δίαυλο επικοινωνίας μεταξύ των παραγωγών και της αγοράς με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση του ποιοτικού δωδεκανησιακού κρασιού.

Επισυνάπτεται φωτογραφικό υλικό