Σήμερα το 3ο Φεστιβάλ Τακακιού Παστίδας

Rodiaki NewsRoom

Το Τακάκι της Παστίδας πρωταγωνιστεί ξανά σε μια γιορτή παράδοσης, γεύσης και πολιτισμού

Μια ξεχωριστή βραδιά γεμάτη γεύσεις, μουσική, χορό και αναμνήσεις ετοιμάζει ο Σύλλογος Γυναικών Παστίδας, που διοργανώνει το 3ο Φεστιβάλ Τακακιού Παστίδας σήμερα, Σάββατο 11 Ιουλίου 2026, στις 20:00, στον χώρο του Αϊ Γιώργη Παστίδας.

Το παραδοσιακό γλύκισμα της Παστίδας, το αγαπημένο Τακάκι, θα βρεθεί στο επίκεντρο της γιορτής, δίνοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την ιστορία και τον τρόπο παρασκευής του. Μέσα από μια ζωντανή παρουσίαση, θα αναβιώσουν οι παραδοσιακές τεχνικές και οι γεύσεις που πέρασαν από γενιά σε γενιά, κρατώντας ζωντανή τη γαστρονομική κληρονομιά του τόπου.

Η βραδιά θα πλαισιωθεί από μουσικές και πολιτιστικές δράσεις, με την ορχήστρα του Στράτου Τσιρακάκη, παραδοσιακή μουσική από παιδιά, αλλά και χορευτικές εμφανίσεις από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Έμπωνας «Ο Αττάβυρος» και τα παιδικά και εφηβικά χορευτικά τμήματα του Συλλόγου Γυναικών Παστίδας.

Το Φεστιβάλ Τακακιού δεν είναι απλώς μια εκδήλωση αφιερωμένη σε ένα παραδοσιακό γλυκό. Είναι μια συνάντηση ανθρώπων, μια γιορτή μνήμης και πολιτισμού, που αναδεικνύει την αξία της τοπικής παράδοσης και τη δύναμη της συλλογικής προσπάθειας.

Με αγάπη, μεράκι και εθελοντική προσφορά, οι γυναίκες της Παστίδας συνεχίζουν να διατηρούν ζωντανά τα ήθη και τα έθιμα του χωριού, μεταφέροντας στις νεότερες γενιές γεύσεις, ιστορίες και αξίες ενός τόπου με βαθιές ρίζες.

Η διοργάνωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Συλλόγων Ρόδου, της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, της Δημοτικής Ενότητας Πεταλούδων και της Τοπικής Κοινότητας Παστίδας.

Γιατί όταν η παράδοση γίνεται γεύση, γεννιέται το Τακάκι!