Διεθνής πιστοποίηση για το μελεκούνι της Ρόδου

Rodiaki NewsRoom

Το μελεκούνι της Ρόδου, το χαρακτηριστικό προϊόν του νησιού μας, έχει πλέον πιστοποιηθεί και με απόφαση του υπουργού αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων εντάχθηκε στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης ως προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη.

Η σχετική απόφαση υπεγράφη στις 29 Νοεμβρίου ενώ το αίτημα για την αντίστοιχη εγγραφή στα μητρώα των προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης στάλθηκε στις 5 Δεκεμβρίου.

Τα καλά νέα ανακοίνωσε χτες ο αντιπεριφερειάρχης πρωτογενούς τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης, τονίζοντας ότι η περιφέρεια νοτίου Αιγαίου για λογαριασμό των ντόπιων παραγωγών μας ανέλαβε την πιστοποίηση για ιδιαίτερα τοπικά προϊόντα ώστε να δώσει προστιθέμενη αξία και στους παραγωγούς και στα νησιά μας.

Σημειώνεται ότι το αίτημα είχε υποβληθεί στις 29 Αυγούστου για λογαριασμό ομάδας τοπικών επιχειρήσεων της Ρόδου, από την εταιρία «Εξέλιξις» η οποία ετοίμασε και το σχετικό φάκελο.

«Πριν από λίγες μέρες ο υπουργός υπέγραψε την απόφαση και έχει καταχωρηθεί στην ελληνική επικράτεια το μελεκούνι της Ρόδου ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης. Πριν δύο μέρες ο φάκελος στάλθηκε στην ευρωπαϊκή επιτροπή προκειμένου και στα όρια της ευρωπαϊκής ένωσης να κατοχυρωθεί αυτός ο τίτλος.

Είμαστε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι γιατί μία προσπάθεια που ξεκινήσαμε μπαίνει στο σωστό δρόμο. Η περιφέρεια σε συνεργασία με τους παραγωγούς μας, με τους φορείς, τα επιμελητήρια και με τους παραγωγούς του σουσαμιού και του μελιού κάνουν μία εξαιρετική δουλειά η οποία αρχίζει να αναγνωρίζεται.

Θα συνεχίσουμε και με άλλα προϊόντα όσο γίνεται περισσότερα, με σκοπό να συνδεθεί ο τουρισμός με τη γαστρονομία» δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Ζαννετίδης στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου.

Εκ μέρους του επιμελητηρίου Δωδεκανήσου ο γραμματέας Νίκος Παπασταματίου δήλωσε ότι είναι το πρώτο προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης, που αποτελεί ίσως το πιο σημαντικό στολίδι μας όσον αφορά τον τομέα των γλυκών εδεσμάτων.

Σύμφωνα με τον κ. Παπασταματίου «το επιμελητήριο Δωδεκανήσου είχε δει νωρίς αυτή την ανάγκη για τον τόπο, και στηρίξαμε την προσπάθεια καθώς όταν το προϊόν ξέφυγε από τα τοπικά όρια υπήρχε ο κίνδυνος να παραχθεί παρόμοιο ή υποκατάστατο του προϊόντος σε άλλη περιοχή και να πάρει το όνομα αυτό».

Ακολούθως ο Νίκος Μελισσουργός επικεφαλής της ομάδας παραγωγών που ανέθεσε την κατάθεση του αιτήματος δήλωσε τα εξής: «πήραμε την απόφαση να κινηθούμε οργανωμένα για να πάρουμε μία πιστοποίηση και μία κατοχύρωση.

Έτσι εξασφαλίζεται η ποιότητά του και το να μην μπορεί κανένας να δημιουργήσει αυτό το προϊόν από άλλες περιοχές ή από το εξωτερικό και να το παρουσιάζει με το όνομα «μελεκούνι».

Κάποιοι φτιάχνουν τέτοια προϊόντα αλλά εμείς το είχαμε και είχε ξεχαστεί. Είναι ένα προϊόν θησαυρός γιατί περιέχει ότι πιο υγιεινό και φέρει μία ιστορία και παράδοση τόσων ετών όσο κανένα άλλο. Από την έρευνα που κάναμε διαπιστώσαμε ότι πρέπει να έχουν περάσει και 2000 χρόνια από τότε που ανακαλύφθηκε αυτό το προϊόν.

Στο νησί μας υπήρχαν δύο προϊόντα που αφθονούσαν το μέλι και το σουσάμι. Και τα δύο εξαιρετικά προϊόντα, της φύσης. Οι άνθρωποι τότε χρειάζονταν να μετακινηθούν και να πάνε μακριά ακόμα και στην Ασία για να εργαστούν και έπρεπε να πάρουν μαζί τους πράγματα που θα τους έδιναν δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό και να μπορούν να διατηρούνται και φυσικά να υπάρχουν οι πρώτες ύλες.

Το έφτιαχναν μόνοι τους με τα υλικά που είχαν στα σπίτια τους, και το έπαιρναν μαζί τους ακόμα και οι άνθρωποι που πήγαιναν για εκστρατεία. Συνδέθηκε με τους γάμους και τις χαρές και ήταν ένα δώρο χαράς, ένα κέρασμα…

Το έφτιαχναν στα σπίτια στα χωριά αλλά μετά σταμάτησε η παράδοση. Έτσι κάποιοι από εμάς είδαμε την ανάγκη αυτό να το επαναφέρουμε και πιο οργανωμένα».

Τέλος ο Ιάκωβος Γρύλλης εκπρόσωπος της εταιρίας «εξέλιξις» που ανέλαβε τη σύνταξη του φακέλου και του αιτήματος που έπρεπε να υποβληθεί στο υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων για να ολοκληρωθεί η διαδικασία, τόνισε μεταξύ άλλων τα εξής:

«Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος γι’ αυτό που έγινε» είπε και εξήγησε ότι προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη είναι η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν το οποίο:

- Κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο περιοχή ή χώρα

- Ένα ποιοτικό χαρακτηριστικό μπορεί να αποδοθεί στη γεωγραφική του προέλευση

- Ένα τουλάχιστον από τα στάδια παραγωγής εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Σύμφωνα με τον ίδιο η διαδικασία πιστοποίησης είναι εξαιρετικά δύσκολη και σύνθετη και απαιτεί μία πολύ καλή τεκμηρίωση. «Εμείς το ολοκληρώσαμε σε ένα χρόνο δηλαδή σε χρόνο ρεκόρ. Το μελεκούνι έχει ενταχθεί στην κατηγορία προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής και αυτή τη στιγμή υπάρχει μόνο ένα προϊόν στην κατηγορία της αρτοποιίας δηλαδή τα παξιμάδια Κρήτης. Είναι το πρώτο προϊόν πανελλαδικά ζαχαροπλαστικής που έχει το χαρακτηρισμό ΠΓΕ, ενώ δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν σιρόπια ή ζάχαρη αλλά μόνο μέλι» τόνισε ο κ. Γρύλλης.