Σήμερα η Γιορτή Γιαπρακιού στη Σάλακο: Οι τελευταίες ετοιμασίες για τη 17η χρονιά
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 1817 ΦΟΡΕΣ
Με το Σάββατο 30 Αυγούστου να πλησιάζει, το Πάρκο Αγίου Γεωργίου στη Σάλακο έχει μετατραπεί σε κυψέλη δραστηριότητας, καθώς οι διοργανωτές και οι εθελοντές δουλεύουν αδιάκοπα για να προετοιμάσουν τα πάντα για τη 17η Γιορτή Γιαπρακιού.
Με αμείωτο ζήλο, οι κάτοικοι της Σαλάκου ετοιμάζουν το γιαπράκι, το παραδοσιακό σαλακενό πιάτο, που κάθε χρόνο αναδεικνύεται ως το επίκεντρο της εκδήλωσης και της τοπικής γαστρονομίας.


Πολλοί είναι οι εθελοντές που συμμετέχουν στην προετοιμασία, βοηθώντας στην προετοιμασία των γιαπρακίων, τη διακόσμηση του χώρου και τη δημιουργία της αυθεντικής ατμόσφαιρας που χαρακτηρίζει τη γιορτή.

Με πυρετώδεις ρυθμούς, η ομάδα εργασίας εξασφαλίζει ότι η εκδήλωση θα προσφέρει μοναδικές γεύσεις, χρώματα και αρώματα στους επισκέπτες της, κάνοντάς τους να νιώσουν μέρος μιας μεγάλης γιορτής της τοπικής παράδοσης.

Το γεγονός αναμένεται φέτος να είναι ακόμη μεγαλύτερο, καθώς οι συνδιοργανωτές, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σαλάκου «Το Σπήλαιο», η Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Ρόδου, η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και άλλοι φορείς συνεργάζονται για να διασφαλίσουν την άψογη υλοποίηση της εκδήλωσης. Κάθε χρόνο, η γιορτή ενώνει ντόπιους και επισκέπτες, και το 2025 θα είναι εξίσου συναρπαστική.


Οι τοπικοί καλλιτέχνες θα προσφέρουν ζωντανή νησιώτικη μουσική, ενώ φέτος το ρεμπετολαϊκό σχήμα «Γιαγκίνηδες» θα βάλει τη δική του σφραγίδα με το αυθεντικό νησιώτικο γλέντι που θα ακολουθήσει. Όλα είναι έτοιμα για μια βραδιά που συνδυάζει την παράδοση, τη γεύση και τη μουσική με έναν τρόπο που μόνο η Γιορτή Γιαπρακιού μπορεί να προσφέρει.
