Με μεγαλύτερο ρυθμό αυξήθηκαν οι τιμές των τροφίμων στη Γερμανία

Το κόστος των τροφίμων στη Γερμανία έχει αυξηθεί περισσότερο από το συνολικό επίπεδο του πληθωρισμού το περασμένο έτος, προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία που δόθηκαν σήμερα στη δημοσιότητα κατά την έναρξη της Πράσινης Εβδομάδας, μίας από τις μεγαλύτερες α

Το κόστος των τροφίμων στη Γερμανία έχει αυξηθεί περισσότερο από το συνολικό επίπεδο του πληθωρισμού το περασμένο έτος, προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία που δόθηκαν σήμερα στη δημοσιότητα κατά την έναρξη της Πράσινης Εβδομάδας, μίας από τις μεγαλύτερες αγροτικές εκθέσεις στο κόσμο, η οποία διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Βερολίνο.

Το 2010 οι καταναλωτές χρειάσθηκαν να πληρώσουν κατά μέσον όρο 1,6% πάνω από τις τιμές του προηγούμενου έτους, σύμφωνα με το εθνικό γραφείο στατιστικής, ενώ το συνολικό ύψος του πληθωρισμού ήταν 1,1%.

Οι παραγωγοί προϊόντων τροφίμων προειδοποίησαν πως οι τιμές θα εξακολουθήσουν να αυξάνουν.

«Τα έξοδά μας για την ενέργεια, τα λιπάσματα και τον εξοπλισμό αυξήθηκαν αφάνταστα. Χρειαζόμαστε αυτές τις αυξήσεις στις τιμές», τονίζει ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτών Γκερντ Ζονλάιτνερ στο κρατικό ραδιοφωνικό δίκτυο ARD.

Το 2010 η τιμή του βουτύρου αυξήθηκε κατά 25% στη Γερμανία, ενώ αυτή των φρούτων και των λαχανικών πάνω από 5%. Οι τιμές στα ψαρικά αυξήθηκαν κατά 3,6% σε σχέση με το 2009 και κατά 0,4% συνολικά, όπως και το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά. Η τιμή του ψωμιού παρέμεινε σχεδόν στα ίδια επίπεδα, ενώ αντίθετα κατά 1% υποχώρησαν οι τιμές στα γλυκίσματα, καθώς η τιμή της ζάχαρης έπεσε κατά 11,6%.

Συνολικά, το κόστος για τα τρόφιμα αυξήθηκε κατά 13% από το 2005 στη Γερμανία, σε σύγκριση με την γενική τιμή του πληθωρισμού, στο 8,2%.

Η υπουργός Γεωργίας της Γερμανίας Ίλζε ʼιγκνερ προειδοποίησε συνάμα τους καταναλωτές κατά του κυνηγιού προσφορών όταν αφορούν τα τρόφιμα. Όπως τόνισε οι αγοραστές θα πρέπει να εστιάζουν περισσότερο στην ποιότητα. Την ίδια στιγμή τονίζει πως απαιτεί και από τους παραγωγούς να πράττουν το ίδιο.

«Γνωρίζω πολύ καλά πως πολύς κόσμος στη Γερμανία χρειάζεται να ξοδεύει με πολύ προσοχή και την παραμικρή δεκάρα. Γι’ αυτό, για μένα, είναι πολύ σημαντικό το καθετί να είναι και ασφαλές, όσο και προσιτό», πρόσθεσε η υπουργός.

Τα σχόλιά της συντονίζονται με την πρόσφατη υπόθεση που έπληξε τον κτηνοτροφικό και πτηνοτροφικό τομέα παραγωγής και αφορά τις αποκαλύψεις για την διατροφή πουλερικών και χοιρινών με ζωοτροφές επιμολυσμένες με διοξίνες σε επικίνδυνα επίπεδα, οι οποίες κατόπιν πέρασαν και στις τροφές.

Αργότερα σήμερα η ʼιγκνερ θα εγκαινιάσει την Πράσινη Εβδομάδα, στην οποία συμμετάσχουν παραδοσιακά υπουργοί Γεωργίας και μεγάλες βιομηχανίες απ’ όλον τον κόσμο και στην οποία αναμένεται το θέμα των τιμών να βρεθεί στο επίκεντρο των συζητήσεων.