Lindos Blu: Το καλύτερο ξενοδοχείο της χώρας

Ο διευθυντής του Θαν. Τουγουνζόγλου μιλά στη «Ρ» και εξηγεί τους λόγους της επτιυχίας του

Δύο χιλιόμετρα από τον ιστορικό οικισμό της Λίνδου βρίσκεται το πολυτελές boutique ξενοδοχείο Lindos Blu «σκαρφαλωμένο» στην ήσυχη πλαγιά ενός λόφου με θέα στη Μεσόγειο. Αν και διαθέτει μόλις 74 δωμάτια και σουίτες, κατάφερε από τον πρώτο κιόλας χρόνο της λειτουργίας του να κλέψει τις εντυπώσεις και να εδραιωθεί στο χώρο της ποιοτικής φιλοξενίας. Από το 2009 που άνοιξε τις πόρτες του στους πελάτες του, σαρώνει στην κυριολεξία τα βραβεία και τις διακρίσεις, ως απόρροια του άψογου συνδυασμού που περιλαμβάνει τις ποιοτικές και σύγχρονες ανέσεις και το σεβασμό στο περιβάλλον. Προ ημερών αναδείχτηκε από την ιστοσελίδα tripadvisor ως το καλύτερο ξενοδοχείο της χώρας! Το εύλογο ερώτημα είναι φυσικά αν… υπάρχει μαγική συνταγή για την επιτυχία αυτή. Στο ερώτημα δίνει απάντηση ο διευθυντής του ξενοδοχείου κ. Θανάσης Τουγουνζόγλου τονίζοντας τη μεγάλη σημασία που έχει για τους τουρίστες μας η ποιότητα… Το ξενοδοχείο Lindos Blu σημείωσε πριν από μερικές μέρες μία ακόμα μεγάλη διάκριση. Ήρθε πρώτο στη λίστα του tripadvisor ξεχωρίζοντας από όλα τα ξενοδοχεία της χώρας, με βάση τη βαθμολογία των πελατών του. Με δεδομένο ότι ανάλογες διακρίσεις, επιτυχίες αλλά και βραβεύσεις έχει αποσπάσει ουκ ολίγες και στο παρελθόν θα θέλαμε να μας πείτε αν υπάρχει μαγική… συνταγή. Όταν η συζήτηση φτάνει στην “συνταγή” της επιτυχίας πολλά μπορούμε να πούμε.... όμως ας μην κρυβόμαστε, τίποτα από όλα αυτά δεν θα είχαν συμβεί χωρίς την βούληση και το μεράκι των ιδιοκτητών, κ.κ. Δημήτρη Καλιουδάκη και Μιχάλη Ροδίτη, για μια αέναη παροχή ποιοτικών προϊόντων και υπηρεσιών. Με αγάπη και σεβασμό για τη Λίνδο οραματίστηκαν την δημιουργία ενός πολυτελούς resort που να προσφέρει όλες τις σύγχρονες ανέσεις και ταυτόχρονα να εναρμονίζεται και να αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά του τοπίου. Το παραπάνω project βασίστηκε σε ένα “Master Plan” το οποίο κινήθηκε στους εξής άξονες: 1.” Αdults only concept’: Mέσα από μια διαδικασία ανάλυσης και περαιτέρω αξιοποίησης του “feedback” των πελατών του LindosMare,(Αδελφό ξενοδοχείο της εταιρείας) κάποια χρόνια πριν, προέκυψε η ιδέα και η τελική εφαρμογή του πρωτοποριακού, για την εποχή, “conceptadultsonly” για το LindosBlu, ένα εξειδικευμένο ξενοδοχειακό προϊόν που όπως αποδείχτηκε, μετά από έξι χρόνια λειτουργίας, ήρθε να καλύψει, πολύ επιτυχημένα, ένα κενό στο ξενοδοχειακό γίγνεσθαι της Ρόδου. 2. Αρχιτεκτονική και “design’που εναρμονίζεται και αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά του τοπίου. 3. Επιλογή εξοπλισμού και διαμόρφωση της κτιριακής δομής του ξενοδοχείου “tailormade” στις ανάγκες του συγκεκριμένου “concept’. 4. Σωστά ιεραρχημένες δομές διοίκησης που εκφράζονται μέσα από διακριτούς και ξεκάθαρους ρόλους στο οργανωτικό διάγραμμα της επιχείρησης. 5. Πίστη για το προϊόν και την ομάδα και θέσπιση υψηλών στόχων. Πάθος για διάκριση, συνδυασμένο με ένα όραμα για συνεχείς και εντατικοποιημένες προσπάθειες εξέλιξης και βελτίωσης του προϊόντος αυτού. 6. Επιλογή κατάλληλων συνεργατών . Ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού με αντίστοιχο όραμα και στόχους, εστιάζοντας στην συνεχόμενη εκπαίδευση, αναβάθμιση και διατηρησιμότητα του, μέσα σε ένα ασφαλές εργασιακό περιβάλλον. 7. Δημιουργία κλίματος εμπιστοσύνης και αμοιβαίας εκτίμησης με τους εξωτερικούς συνεργάτες μας, “touroperators’, προμηθευτές και την τοπική κοινωνία. 8. ʼμεση ανταπόκριση στο “feedback’των πελατών. Μέσα από συγκεκριμένες δομές ανατροφοδότησης και αξιολόγησης επαναπροσδιορίζουμε προδιαγραφές, λειτουργικά πρότυπα,οργανωτικές απαιτήσεις, ανάγκες πελατών και στόχους για κάθε νέα περίοδο. 9. Ένταξη καινοτόμων ιδεών και πρωτοποριακών συστημάτων στην λειτουργία μας με απώτερο στόχο να ξεπερνάμε, κάθε νέα περίοδο, τις προσδοκίες των πελατών μας. Βέβαια θα ήθελα ακόμη μια φορά να τονίσω ότι στα πλαίσια της νέας τάξης πραγμάτων, αυτής που ονομάζουμε κρίση οικονομική, κοινωνική αλλά και κρίση αξιών και ιδεών, το σταθερό και υγιές οικονομικό περιβάλλον το οποίο εξασφαλίζουν οι εργοδότες μας προβάλει ως η καλύτερη πλατφόρμα-παλέτα πάνω στην οποία δρουν και συνεργούν όλοι οι παραπάνω άξονες φέρνοντας ένα αρμονικά άριστο αποτέλεσμα. Μετά από τόσες διακρίσεις και βραβεύσεις το ξενοδοχείο σας πιστεύετε ότι έχει εδραιωθεί στο τουριστικό προϊόν της Ελλάδας αλλά και των δημοφιλών προορισμών; Η επιτυχημένη δράση της επιχείρησης αυξάνει καθημερινά τη φήμη της, την πελατεία της, εξειδικεύει το προσωπικό της στης ιδιορρυθμίες του κλάδου, τη βελτιώνει και της δίνει υπεραξία. Η φήμη μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης εξαρτάται από τους “εσωτερικούς πελάτες - προσωπικό’, τους “εξωτερικούς πελάτες’, τους tour operators, τους προμηθευτές και τέλος την τοπική κοινωνία. Θεωρώ ότι μετά από πέντε χρόνια συνεχών και τόσο σημαντικών διακρίσεων η αποδοχή και η ανταπόκριση όλων των παραπάνω έχει εδραιώσει το LINDOSBLUσαν μια από τις κορυφαίες επιλογές πολυτελούς διαμονής στην Ελλάδα και αποτελεί σημείο αναφοράς για την γαστρονομία και τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες του. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το LINDOS BLU δίνει μια απάντηση στο ερώτημα εάν μπορεί μια μικρής δυναμικότητας (148 κλίνες), για τα δεδομένα της Ρόδου μονάδα, να πετύχει εξαιρετικά οικονομικά αποτελέσματα. Ποιο είναι το προφίλ των πελατών σας, δηλαδή τι χαρακτηριστικά έχουν όσοι το επιλέγουν για τις διακοπές τους το νησί μας; Το LindosBlu απευθύνεται σε μια συγκεκριμένη πελατεία στόχο (Target group), αυτή των ενηλίκων (adults only). Αυτή η διαφοροποίηση σε επίπεδο ηλικίας σε συνδυασμό με την προσωποποιημένη παροχή υπηρεσιών και εμπειριών(personalize service) δίνει στο προϊόν μας την δυνατότητα να προσελκύει πελάτες υψηλότερου εισοδηματικού επιπέδου. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε, ότι σε αυτή την προσπάθεια αρωγός είναι και ο τουριστικός προορισμός της Λίνδου που προβάλει ως μια από τις ιδανικότερες προτάσεις για διακοπές υψηλών απαιτήσεων. Μια άλλη διαφοροποίηση σε σχέση με τον ανταγωνισμό είναι σε επίπεδο συμφωνίας. Το βασικό μας πακέτο αυτό περιλαμβάνει διαμονή και πρωινό (Βed& Breakfast). Το γεγονός αυτό μας δίνει την δυνατότητα να αναπτύξουμε το κομμάτι της γαστρονομίας με αποτέλεσμα οι πελάτες μας να απολαμβάνουν υψηλού επιπέδου γαστριμαργικές εμπειρίες. Όσον αφορά την εθνικότητα των πελατών μας, την μερίδα του λέοντος κατέχουν οι πελάτες από το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Σκανδιναβικές χώρες, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν έχουμε πελάτες σχεδόν από ολόκληρη την υφήλιο. Είναι επίσης άξιο αναφοράς ότι οι μεμονωμένοι “ individuals” πελάτες, και κυρίως αυτοί που επιλέγουν το διαδίκτυο “internet” για την κράτησή τους, κατέχουν το μεγαλύτερο ποσοστό διανυκτερεύσεων και εσόδων στο LindosBlu. Τη χρονιά που πέρασε πόσους τουρίστες φιλοξενήσατε στο ξενοδοχείο σας; Ήταν για σας μία ικανοποιητική τουριστική περίοδος; Ο αριθμός των πελατών που προτίμησαν το ξενοδοχείο μας για τις διακοπές τους στη Λίνδο, για την χρονιά που πέρασε, ανέρχεται στους 3.160, αριθμός που μεταφράζεται σε 24.398 διανυκτερεύσεις με μια μέση πληρότητα της τάξεως του 89,40%. Τα οικονομικά αποτελέσματα ξεπέρασαν τους προϋπολογιζόμενους στόχους και σε συνδυασμό με τα εξαιρετικά ποιοτικά αποτελέσματα μας δίνουν την δυνατότητα να ατενίζουμε το μέλλον με αισιοδοξία. Ποια είναι η πορεία των κρατήσεων για τη φετινή τουριστική περίοδο με δεδομένο ότι πολλά ξενοδοχεία έχουν πλέον γεμίσει το διάστημα Ιούνιο-Σεπτέμβριο και έχουν σταματήσει να δέχονται άλλες κρατήσεις; Η πορεία των κρατήσεων για την φετινή τουριστική περίοδο στο ξενοδοχείο μας είναι στα περσινά επίπεδα ....βέβαια πάντα οι προβλέψεις αντιμετωπίζονται με επιφύλαξη ώστε να μπορούμε να αντιδράσουμε έγκαιρα σε περίπτωση που αστάθμητοι παράγοντες μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την πρόοδο των κρατήσεων. Τι παράπονα κάνουν συνήθως οι πελάτες σας για τις διακοπές τους στο νησί, επισημαίνουν κάτι ως παρατήρηση, και αντίστοιχα ξεχωρίζουν κάτι που τους έκανε εντύπωση ή τους άρεσε περισσότερο στη Ρόδο; Τα παράπονα τον πελατών συνήθως εστιάζονται στις ελλιπείς υποδομές του προορισμού, στο ανεπαρκές οδικό δίκτυο, στο κυκλοφοριακό κτλ. Στον αντίποδα βέβαια έχουμε τα πολύ θετικά σχόλια των πελατών για την μεγάλη ποικιλία του νησιού μας σε αξιοθέατα και την τουριστική συνείδηση και φιλοξενία που διακατέχει την συντριπτική πλειοψηφία των κατοίκων της Ρόδου. Με την ευκαιρία θα ήθελα να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στους πελάτες μας, στην ομάδα μου και σε όλους τους συνεργάτες “touroperators’και λοιπούς προμηθευτές γιατί πραγματικά θεωρώ ότι χωρίς τη στήριξη τους, την αφοσίωση τους και την προσπάθεια τους δεν θα είχαμε φτάσει σε αυτό το σημείο τόσο γρήγορα!!