Στο καφέ Ωβέρνη ο Γιάννης Κωνσταντινίδης
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 465 ΦΟΡΕΣ
Για λίγες μόνο εμφανίσεις θα μας συντροφεύσει τα βράδια στο καφέ Ωβέρνη ο τραγουδιστής, συνθέτης και ενορχηστρωτής Γιάννης Κωνσταντινίδης, ενώ μάλιστα θα είναι κοντά μας και στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς.
Ο Γιάννης Κωνσταντινίδης, τον οποίο απολαύσαμε τα βράδια του καλοκαιριού στην αυλή της Ωβέρνης, θα είναι μαζί μας σήμερα 30 Δεκεμβρίου, 31 Δεκεμβρίου αλλά και την 1η Ιανουαρίου. Ο ίδιος, ξεκίνησε με τους αδελφούς Κατσιμίχα και τον Γ. Νταλάρα το 1992, συνέχισε να παίζει και να ενορχηστρώνει με σχήματα και τραγουδιστές, ενώ αυτό τον καιρό εμφανίζεται σε επιλεγμένους χώρους στην Αθήνα με την κιθάρα του, παρουσιάζοντας ένα τετράωρο πρόγραμμα "1 κιθάρα 1 φωνή".
Για το βράδυ της πρωτοχρονιάς, παράλληλα με τη μουσική του Γιάννη Κωνσταντινίδη, η Ωβέρνη ετοιμάζει ένα πλούσιο ρεβεγιόν, δίνοντας μάλιστα επιλογή τριών κυρίων πιάτων.
Το μενού Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει:
Μπρουσκέτα με prosciutto
ψωμάκι ολικής αλέσεως, prosciutto Πάρμας, φρέσκια mozzarella, ντοματίνια και σάλτσα αβοκάντο. Σερβίρεται με φλούδες αγγουριού και ντοματίνια
Φέτα στο φούρνο
Με φυστίκια Αιγίνης, πατέ ελιάς και φύλλα ρόκας
Πουγκί
Με παρμεζάνα, φρέσκα μανιτάρια και μπέικον
Σαλάτα Waldorf
Σέλινο, σταφύλια, μήλο, καρύδια και σώς γιαουρτιού
Κυρίως πιάτο
1. Χοιρινο φιλέτο σβησμένο με Sauvignon blanc, με φρέσκα μανιτάρια, παρμεζάνα και σάλτσα σκόρδου.
2. Φιλέτο κοτόπουλο με πιπερόριζα, πιπεριές και σόγια σως.
3. Αγριογούρουνο στη γάστρα (με προκράτηση), μαριναρισμένο με παλαιωμένο Αγιωργίτικο, μυρωδικά και φρέσκα λαχανικά. (η επιλογή του συγκεκριμένου πιάτου διαμορφώνεται στα 40 ευρώ )
Επιδόρπιο
Brownies με μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και παγωτό βανίλια.
Γαρνίρεται με σως πορτοκαλιού, φρέσκια βανίλια και αμύγδαλα.
Παλαιωμένος Μονεμβάσιος του 2007
Ποικιλλίες Αγιωργίτικο, Μαυρούδι
*Όλα τα κυρίως πιάτα συνοδεύονται με μπασμάτι, κάρδαμο και κάσιους
Φιάλη κρασί 750ml ανά δύο άτομα
Τιμή 32 ευρώ το άτομο
Ωβέρνη, Πλατεία
Μεγάλου Αλεξάνδρου, Παλιά Πόλη
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2241076106- 2241076100
f: https://www.facebook.com/
Auvergnecafe/