Λεξιστορείν: To ψάρι!

Η  λέξη που πρωτοχρησιμοποιήθηκε για να δηλώσει τα ζώα που ζουν μέσα στο νερό ήταν ο ιχθύς. 

Η λέξη ψάρι δημιουργήθηκε από τον παλιότερο γλωσσικό  τύπο όψον που δήλωνε το συνοδευτικό φαγητό, τον μεζέ του βασικού  πιάτου των αρχαίων που ήταν ο άρτος.

Επειδή αγαπημένος μεζές  στην αρχαιότητα ήταν ο ιχθύς σιγά-σιγά η λέξη όψον ταυτίστηκε μ’  αυτό το φαγητό και με την παραγωγική κατάληξη –άριον μετατράπηκε σε οψάριον - ψάρι που επικράτησε σταδιακά αντί του ιχθύος.