Γεύμα υψηλών προδιαγραφών στο εστιατόριο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Ρόδο

Rodiaki NewsRoom

Παρόντες Δημοτική Αρχή και εκπρόσωποι των μεγαλύτερων ξενοδοχειακών μονάδων

Τις πόρτες του άνοιξε πανηγυρικά το εκπαιδευτικό εστιατόριο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ στη Ρόδο φιλοξενώντας το πρώτο από μία σειρά executive γεύματα που έχουν προγραμματιστεί για την τρέχουσα ακαδημαϊκή χρονιά στο πλαίσιο της hands-on εκπαίδευσης των σπουδαστών του.

Στο γεύμα το οποίο παρέθεσε η Διοίκηση του ΙΕΚ ΑΚΜΗ δια του Προέδρου και Αντιπροέδρου του κ. Κωνσταντίνου Ροδόπουλου και Βαγγέλη Ροδόπουλου αντίστοιχα, το «παρών» έδωσαν ο Δήμαρχος Ρόδου κ. Αντώνης Καμπουράκης, ο Χωρικός Αντιπεριφερειάρχης Δωδεκανήσου κ. Χρήστος Ευστρατίου, ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, κ. Μανώλης Μαρκόπουλος, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Η Hotels Collection κ. Ιωάννης Χατζηλαζάρου, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος των Lindos Hotels κ. Κώστας Μηνέττος, ο εκπρόσωπος της οικογένειας Κάτρη από το ξενοδοχείο Elysium Resort & Spa κ. Μιχαήλ Κάτρης, ο επικεφαλής του ξενοδοχείου Atlantica Princess Hotel κ. Θεοχάρης Θεοχάρους. και διευθυντικά στελέχη των ξενοδοχείων Rodos Palace, Amada Colossos Resort, Sheraton Rhodes Resort κ.ά.

Ο Πρόεδρος του Εκπαιδευτικού Ομίλου «ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟ - ΑΚΜΗ», κ. Κωνσταντίνος Ροδόπουλος με τον Πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, κ. Μανώλη Μαρκόπουλο, τον Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο των Η Hotels Collection κ. Ιωάννη Χατζηλαζάρου και τον Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο των Lindos Hotels κ. Κώστα Μηνέττο

Το menu επιμελήθηκε ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef και καθηγητής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Λευτέρης Λαζάρου με βοηθούς σπουδαστές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας στους προσκεκλημένους μία ξεχωριστή γευστική εμπειρία με βάση το ψάρι. Από τη θεωρία στην πράξη πέρασαν και οι σπουδαστές Ξενοδοχειακών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ οι οποίοι ανέλαβαν τη φιλοξενία και το service των υψηλών προσκεκλημένων.

Chef & Ambassador του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, Λευτέρης Λαζάρου με τον Αντιπρόεδρο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Βαγγέλη Ροδόπουλο και τον κ. Μιχάλη Κάτρη, εκπρόσωπο της οικογένειας Κάτρη για το ξενοδοχείο Elysium Resort & Spa

Ομάδα σπουδαστών του τομέα Ξενοδοχειακών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ που ανέλαβαν τη φιλοξενία των προσκεκλημένων, ο επικεφαλής του ξενοδοχείου Atlantica Princess Hotel κ. Θεοχάρης Θεοχάρους ανάμεσα σε καταξιωμένα στελέχη της ξενοδοχειακής βιομηχανίας της Ρόδου

Ο Chef Λευτέρης Λαζάρου με σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Οι σπουδαστές του τμήματος Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ επί το έργον